Kürbis karotten kartoffel apfel suppe

Kürbiscremesuppe mit karotten und kartoffeln Kürbis-, Zwiebel-, Apfel- und Karottenstücke in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten. Unter Rühren bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis der Kürbis weich, aber noch bissfest ist. Jetzt die Kartoffelstücke zugeben und mit heißer Gemüsebrühe auffüllen (er die Suppe nicht rein vegetarisch zubereiten möchte, kann auch andere Brühe.

Hokkaido kürbissuppe mit kartoffeln Kürbis-Apfel-Suppe mit Kartoffel-Speck-Croûtons Süß, sauer, herzhaft - diese Suppe ist was für jeden Geschmack. Vorbereitungszeit 15 Min. * Zubereitungszeit 20 Min. * Gesamtzeit 35 Min.

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Kürbis karotten suppe ingwer

Zubereitung. In einem Topf Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin andünsten, dann den Kürbis – die Karotten und die Äpfel hinzufügen und einige Minuten dünsten. Anschließend die Gemüsebrühe hinzufügen und für Minuten köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.

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Einfache kürbissuppe mit kartoffeln und möhren Die Äpfel entkernen und in Spalten schneiden. Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Kürbis-, Zwiebel-, Apfel- und Karottenstücke in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten. Unter Rühren bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis der Kürbis weich, aber noch bissfest ist.

Kürbis apfel - suppe chefkoch 5. In der Zwischenzeit Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. 6. Nach Ende der Garzeit die Kürbissuppe für 45 Sek./Stufe 5–9 schrittweise ansteigend pürieren. 7. Kürbissuppe mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Falls die Suppe zu dick ist, kannst du noch Wasser zugeben.